Ganensfryd står klar hele året rundt med fantastiske muligheder for mad ud af huset. Vi leverer veltilberedt og smagsfyldt mad til alle højtider. Jul og nytår er ingen undtagelser, og nu er det endelig blevet sæson for hyggelige julefrokoster og en stemningsfyldte nytårsfejring. Hvis I står og mangler en julefrokost, julemenu eller nytårsmenu ud af huset i Esbjerg og omegnen, så er i landet det helt rigtige sted.
Hos os får du din julefrokost leveret til døren, nemmere bliver det ikke. Er I træt af at stå i køkkenet hele dagen og forberede mad til alle jeres gæster, familie og venner, og vil I hellere nyde dagen og have overskud til klargøring. I kan trygt overlade alle forberedelserne til jeres næste julefrokost til os. Vi bruger råvarer af høj kvalitet, så vi sikrer os, at I får den bedste julefrokost.
Julemenu
KOLDT
Marinerede sild med løg, hjemmelavet karrysalat, kapers og høvlet peberrod
Varmrøget laksmousse og citron
Æg med tomater, rejer og mayonnaise hertil brød, rugbrød og smør.
LUNT
Paneret fiskefilet med grov remoulade og citron
Lun tartelet med cremet høns I asparges
DESSERT
Risalamande med lun kirsebærsauce.
TILKØB +45
Udvalg af oste serveret med rødvinssyltede nødder, oliven og marmelade
Store julemenu
KOLDT
Marinerede sild med løg, hjemmelavet karrysalat, kapers og høvlet peberrod
Varmrøget laksmousse med citron
Æg med tomater, rejer og mayonnaise hertil brød, rugbrød og smør.
LUNT
Paneret fiskefilet med grov remoulade og citron
Lun tartelet med cremet høns I asparges
Lun leverpostej fra Wium serveret med bacon og svampe
VARMT
Confiteret andelår med franske kartofler, sauce fra stegeskyen og rødkålssalat
DESSERT
Risalamande med lun kirsebærsauce.
Chokoladekage med mousse serveret med bagt bund og mousse på toppen.
TILKØB +45
Udvalg af oste serveret med rødvinssyltede nødder, oliven og marmelade
Nytårs menu
Nytårsmenu ud af huset
Nytårsaften er for mange en stor begivenhed sammen med sine nærmeste, i hjemmets varme rammer. Dette betyder dog også ofte at du skal tilbringe tid i køkkenet, væk fra dine gæster. Det har vi løsningen på! Slip bekymringerne og den store planlægning, og lad os stå for maden så du kan nyde aftenen sammen med dine gæster.
Vi har sammensat en spændende nytårsmenu fyldt med gode smagsoplevelser og nydelse. For os er det vigtigt at det bliver så nemt for dig som muligt, så derfor er maden lige til at gå til med minimal tilberedning.
Forret: Røget hellefisk serveret med syrnet fløde og dildolie, ledsaget af syltet selleri og sprøde chips af jordskokker. Dertil nybagt brød med smør.
Mellem ret: Cremet hummer bisque med delikat skaldyrssalat, fint krydret med friske urter for en elegant og smagfuld oplevelse.
Hovedret: Mørt stripsteak på 180 gram, med mulighed for opgradering til saftig ribeye for kun 75,- ekstra. Serveres med en rig sauce bordelaise lavet på røgt marv, søde appelsinbagte gulebeder med et strejf af honning, og klassiske Pommes Anna krydret med timian og løg.
Dessert: Chokoladekage med blød mousse, toppet med krystalliseret hvid chokolade og en lækker blommeportvins coulis.
- 425,- Uden mellem ret.
- 530,- Med mellem ret.
- Afhentning mellem 13.00 – 15.00.
Priser er pr. kuvert.
Book din menu her
Afbestillingsbetingelser for køb d. 31/12
Fortryder du dit køb, kan du annullere og få pengene retur frem til d. 18. december kl. 12.00. Herefter er det ikke muligt at annullere dit køb eller få pengene retur. Det er dog muligt at videregive dit køb til en anden modtager. Kontakt os via info@posthuset.dk
Allergener
Forretten indeholder Fisk, Laktose, Selleri, Sennep, Hvidløg, Soja, Gluten, Æg.
Mellemretten indeholder Skaldyr, Laktose, Selleri, Sennep, Hvidløg, Soja, Gluten, Æg.
Hovedretten indeholder Laktose, Selleri, Sennep, Hvidløg, Soja, Gluten, Æg, Røg.
Desserten indeholder Laktose, Æg, Nødder.
Betingelser for køb d. 31/12
Det er desværre ikke muligt at udskifte eller ændre i nogle af retterne.
Vi forbeholder os retten til at foretage mindre ændringer på menuen.
Tilbuddet kan ikke kombineres med andre tilbud eller rabatter.
Bestilling og betaling foregår online her på siden. Sidste dato for bestilling er d. 28. december kl. 12.00.
Bemærk dog, at der godt kan være udsolgt før denne dato, og der tages derfor forbehold mod dette.
Imponer dine gæster med en hjemme bragt nytårsmenu
Vil du imponere dine nytårsgæster med en fantastisk nytårsmenu, men orker du ikke alle forberedelserne? Vi har den helt perfekte løsning, så du kan nyde festlighederne og dine gæsters selskab i hjemlige rammer, imens står vi for en spændende nytårsmenu ud og huset. Ganens fryd laver igen i år en velsmagende nytårsmenu, som I kan hente i hjertet af Esbjerg.
En nem, hurtig og overskuelig nytårsmenu
Det bliver mere og mere populært at bestille mad udefra som take-away til nytår og vi forstår godt hvorfor. Vi sørger for at I til nytår får en fantastisk nytårsmenu, som er nem at tilberede i hjemmet. Når I bestiller vores nytårsmenu, har vi gjort alt forarbejdet. Alle elementerne kommer klargjort, delvist eller helt tilberedte, kasserne og poserne er nummereret, så det er overskueligt at finde hvad man skal bruge til forret, hovedret og dessert. Derudover kommer vores nytårsmenu med en vejledning, hvor der står nøje beskrevet, hvornår de forskellige elementer skal begynde at igangsættes, så de er klar når i skal spise. Vi har gjort det så let som muligt, så I kan få en hyggelig aften, uden at skulle bruge hele dagen og aftenen i køkkenet.
Få inspiration til din nytårsanretning på vores Facebook
På både vores Facebook og hjemmeside kan du få inspiration til anretningen af din nytårsmenu. Det er både flot og nemt, men du er selvfølgelig mere end velkommen til at kaste dig ud i nye spændene anretninger.
Bestil og afhent jeres nytårsmenu i god tid
Ganens fryd er placeret i hjertet af Esbjerg, og til dagligt leverer vi flere forskellige buffeter som take-away til store og små selskaber med stor succes. Til nytår kan I hente jeres nytårsmenu på forskellige tidspunkter, dog senest kl. 16. Maden skal stå opbevaret på køl, frys eller ved stuetemperatur, det hele står beskrevet i den følgeseddel der ligger ved nytårsmenuen når I afhenter.
De sidste år var vores nytårsmenu ud af huset udsolgt. Så skynd jer at bestille, inden det er for sent.
Til sidst håber vi, at I får en fantastisk nytårsaften og at jeres nytårsmenu understøtter denne som en smagfuld oplevelse.
Vi har sammensat jeres julemenu
Vi har de sidste år haft stor succes i leveringen af vores traditionelle julemenuer til julefrokoster. Når I bestiller julemenuen ved Ganensfryd kan I vælge mellem flere julemenuer, så I får lige den julefrokost I ønsker jer. Vores julemenuer ud af huset, indeholder blandt andet tarteletter, flæskesteg, sprøde chips og risalamande, som bliver leveret direkte hjem til jer. Hvis det passer jer bedre at afhente jeres julefrokost menu, kan dette sagtens lade sig gøre, vi har lokation i hjertet af Esbjerg. De lune retter kommer altid i varmekasser, og kan holde sig varm indtil gæsterne er ankomme og I er klar til at spise. De kolde retter er pyntet af og klar til at sætte på bordet, brødet er friskbagt og skal oftest blot skæres – nemmere bliver det ikke.
Bestil vores populære nytårsmenu ud af huset i Esbjerg
Til nytår bliver det mere og mere populært at bestille mad udefra, og vi forstår godt hvorfor. Vi søger også til nytår for, at I får en fantastisk menu, som er nem at tilberede i hjemmet. Når I bestiller vores nytårsmenu, kommer alle elementerne klargjort, delvist eller helt tilberedte, nummereret og med en lille vejledning, så I kan få en hyggelig aften, uden at skulle bruge hele dagen og aftenen i køkkenet.
Husk at vi også leverer mad til både store og små selskaber, bryllupper, konfirmationer, barnedåb eller andre fester. Vores menu ud af huset, med levering i Esbjerg eller afhentning i Esbjerg midtby, er en sikker vinder. Vi sørger for alt forberedelsen af maden og når i bestiller ved os er kvaliteten i top, kødet er altid mørt og der er rigeligt af mad.